姜可以放冰箱里保鲜吗_姜能放冰箱保存吗

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时间 :2023-02-14 10:02:41 来源 : 互联网

(资料图)

解答：

1、生姜不要放在冰箱里，要放在室温通风处，保持新鲜不冻。生姜味辛，易刺激，能温补气机，助阳理气，因此广受人们喜爱。

2、一般来说，生姜最适合的生长环境是14摄氏度左右。冰箱保鲜层的温度常年在3摄氏度左右，冷冻层的温度甚至在零度以下，所以生姜不适合放入冰箱，否则会变味结冰。

3、另外，从冰箱里拿出来的生姜，里面往往已经腐烂，解冻后容易流出腐烂的水。更容易发霉，里面的毒素更容易致癌。所以，生姜不能放在冰箱里。

4、最好放在室内，温湿度适宜，通风良好的通风处，最适合生姜生长保鲜。需要注意的是，生姜虽然有很多好处，但也不宜过量食用。生姜辛温，吃多了容易上火。夏天可以适量食用，促进人体热量的排出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。